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08/07 8月の休業日について
15日(木) 27日(火)は都合により、臨時休業致します。 出荷作業は出来ません。 ご迷惑をお掛け致しますが、よろしくお願い致します。 -
08/01 ホームページをリニューアルしました
このたび、より快適にご利用いただけますよう、新しいドメインにて、弊社のホームページを全面的にリニューアルいたしました。 リニューアル以降、旧ホームページにはアクセスできなくなりますので、ブックマークの変更をお願い申し上げます。 また、会員登録をされておられるお客様には、お手数をおかけいたしますが、パスワードの再設定が必要となります。ご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご... -
05/08 休業日の発送につきまして
毎週土・日曜日は休業日の為、商品の発送が出来ません。 翌営業日(週明けの月曜日)での発送となりますので、 日付指定をご希望される場合、翌営業日の発送から 3日後以上の日付をご指定ください。お客様にはご迷惑をおかけしますが、ご理解のほど、よろしくお願いします。 -
03/14 集落活動センター四万川の活動が高知県地場産業奨励賞を受賞
高知県地場産業大賞は、高知県内で取り組まれた魅力あるものづくりや地域活性化顕彰する賞で、令和5年度に第38回を迎えました。多数の応募の中から17件の受賞が決定し、集落活動センター四万川の「地域住民の暮らしを守る」活動が高知県地場産業奨励賞を受賞しました。 ●令和5年度第38回高知県地場産業大賞の受賞者が決定しましたhttps://joho-kochi.or.jp/jibasantaisho.php -
03/14 RKC高知放送「おはようこうち」で紹介されました
令和5年6月18日放送のRKC高知放送「おはようこうち」で 、梼原町のキジ養殖事業が紹介されました。●おはようこうち「梼原町・キジ養殖事業」https://www.youtube.com/watch?v=KAwE2L81qh4
[雲の上の町ゆすはら]
高知県梼原町は愛媛県との県境の町。日本三大カルスト台地のひとつ、四国カルスト台地の山々に包まれた裾野を清流四万十川の支流がゆるやかに流れる源流域の町。また、坂本龍馬や多くの若き志士たちが壮大な夢を抱き、駆け抜けた脱藩の地「韮ヶ峠」のある町です。
[ヘルシーな高級食材]
キジ肉は古来よりハレの御膳などに出された高級食材でした。軽い歯ごたえのさっぱり味で、臭みもありません。しかも鶏肉より、高タンパク、低脂質、低カロリー。ガラでとる出汁も、あっさりして、旨味は濃厚。お肉も出汁も美味しい、ヘルシーなジビエです。
[一貫生産体制でお届け]
梼原町で雉の飼育が始まったのは昭和50年代の頃。昭和60年に梼原町雉生産組合が設立し、長年にわたって、安心安全で美味しいキジ肉の生産を続けてきました。その事業を(株)四万川雉生産部が引き継ぎ、孵化から商品の発送まで、町内で一貫生産してお届けします。
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お肉も出汁も極上のキジ三昧
丼や釜飯など、
お手軽な簡単メシもあります
丼や釜飯など、
お手軽な簡単メシもあります